【插洞】每日推荐|朋友聚餐圣诞节两人世界

1

草莓味雪花

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周雨(电视剧)

黄油| | 110克

奶粉| |80g

饼干| | 200克

棉花糖| | 320克

助剂。

草莓粉| |20g

坚果| |80g

草莓干燥| |60g

实践。

1.在不粘锅里加入黄油，打开最小火，融化后黄油融化后倒入棉花糖，继续搅拌。

2.慢慢压棉花糖，充分吸收黄油后混合，直到棉花糖融化。

3.加入奶粉、草莓粉，在划痕上搅拌均匀。

4.将棉花糖和奶粉可可粉均匀混合后，关灯，将坚果、草莓干饼干、饼干一起倒入锅里，迅速搅拌。

5.按压、成型，在这个过程中要注意调整饼干状态。

6.戴上PVC手套，举起党团，用从上到下向外翻转的手法，快速地将饼干和其他材料加入棉花糖中。翻转的过程必须快。否则糖会很快凝固。

7.成型的时候换另一面按，按成正方形，用保鲜袋包糖，冷冻10分钟，冰就切好了。切细了就可以吃了~

2

布朗尼

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周雨(电视剧)

黑巧克力| |63g

黄油| | 113克

鸡蛋| 2个

助剂。

红糖| |40g

细糖| |30g

那位| |25g

可可粉| |10g

核桃内核| |50g

实践。

1.黑巧克力硬币与黄油、红糖一起，在秤上放一盆鸡蛋，绝热水融化。

2.请把鸡蛋放在糖里高速打，直到体积膨胀和变白为止。出现明显清晰纹理的粘稠状态。

3.可可粉加入融化的巧克力混合液，提取成鸡蛋，均匀混合，直到没有颗粒为止。

4.发好的转递液放两次巧克力液，第一次轮流均匀混合，然后放入剩下的转递液。

5.筛下低筋面粉，拌入少许干粉。加入烤香，加入切碎的核桃仁(在160烤10分钟左右)，翻倒，直到没有干粉为止。

6.布朗尼面糊放入裱糊袋后，放入模具中约9分钟，将预热后的烤箱移至170，烤25 ~ 30分钟后脱发即可。

7.布朗尼冷却后密封，加1 ~ 2天油后更好吃~

3

奶油草莓塔

by幸福de眼泪爱情食物

周雨(电视剧)

黄油| | 250克

低筋面粉| | 500克

糖粉| | 200克

鸡蛋| 2个

杏仁粉| | 100克

盐| 1茶匙

黄油| | 100克

糖粉| | 100克

低筋面粉| |30g

草莓果酱|适量

奶油| | 100克

草莓|适量

糖粉| |10g

粉色颜料|适量

实践。

1.主材料全部混合后，用手揉黄油面团，放入保鲜膜，用擀面杖擀，放入冰箱冷藏30分钟。

2.30分钟后取出馅饼面团，先在砧板上铺上保鲜膜，然后把面团放在保鲜膜上。在面团上加一层保鲜膜，然后推开馅饼面团，推到比塔模具大的圆圈上。

3.取下表面的保鲜膜，拿起手底部的保鲜膜，反过来将馅饼盖在塔模具上。用擀面杖推到塔模具上，去掉多余的馅饼皮，用叉子在馅饼上插个洞。

4.将馅饼放入烤箱，在200 下烤15分钟左右。烤后冷却，在馅饼表面适量涂抹草莓果酱。

5.开始制作杏仁奶油馅：将柔软的黄油倒入搅拌机，用打蛋器轻轻拍打。加3次糖粉均匀混合。

6.慢慢筛面粉，均匀混合。请按顺序放入鸡蛋，搅拌均匀。加入杏仁粉均匀混合。

7.将制作的杏仁奶油装满馅饼，放入预热的烤箱中烤180度30分钟左右，然后烤冷却。

8.在淡奶油中加入一滴糖粉、色素，用打蛋器分成7份，涂在草莓塔上。奶油上面放草莓和蓝莓就可以了。