【昂公】金茉莉餐厅(37)|太阳鱼炮特色鱼锅，比才味

太阳鱼炮

仙鱼三品牌成立于2004年6月，目前共有6家分店，专业从事总营业面积超过4200坪的特色鱼锅的开发经营，香锅虾系列和火锅等也受到广大食客的好评。

太阳鱼炮

鲜鱼范现为常州市烹饪食品产业协会副会长单位，荣获“江苏省放心消费先进单位”、“江苏饭店名店”、“常州市消费者协会”、“常州市旅游特色餐厅”等荣誉称号。

特色菜

杜华宇鱼锅

杜华牛鱼锅：牛鱼会像纸一样薄。用专业手法处理后，完全没有腥味。加入特色汤，和豆腐一起煮。生鱼片口感Q清爽，鱼汤新鲜不油腻。(大卫亚设)。

干锅毛孔

干锅安公：安公骑士现在杀人，保证新鲜；底料和干锅辣油是几十种中药和香料，用独特的秘方配制后，经过特殊工艺炒制而成。干锅紧致成品条完整，肉质细腻，带有咸香。

干锅鱼

干锅乌鱼：乌鱼会水制剂，通过专业手法处理后，完全没有腥味，鱼结构不被破坏，加入鲜鱼护特剂秘法红油炒制，鱼片咸味和丝味稍辣，嘴里咀嚼生鱼片，充满弹性，嘴唇牙齿留下香味。