1、年糕的热量是比较高的。年糕的热量跟大米的热量差不多,100克年糕的热量大概在150卡左右。年糕的原料主要是糯米,而糯米粉中含有较为丰富的淀粉,淀粉在体内消化、分解后可产生较多的热量。
2、适量地吃一些年糕可以吸收其中的氨基酸,对于新陈代谢有一定的作用。年糕中的钙含量也比较高,可以促进人体骨骼的生长和发育以增加骨骼的柔韧性和硬度。年糕中还含有比较多的维生素,可以快速地补充人体的能量,增加体力,还可以促进人体的新陈代谢。
3、但是需要注意食用过量的年糕有可能会对脾胃虚弱的人群造成一定的刺激,形成腹胀现象,不利于新陈代谢的正常进行。这时可以在医生的建议下使用复方胰酶片、铝碳酸镁片等药物进行治疗。
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