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草莓上的黑毛刺是草莓的种子。正常草莓表面的籽为金黄色,充分洗干净后即可食用;草莓是口感酸甜的常见水果之一,原产于南美,后来传入中国各地及欧洲等地,就开始广为栽培。草莓成熟后果实呈聚合果大,直径达3厘米,颜色为鲜红色。
草莓上的黑毛刺是什么
草莓是口感酸甜的常见水果之一,原产于南美,后来传入中国各地及欧洲等地,就开始广为栽培。草莓成熟后果实呈聚合果大,直径达3厘米,颜色为鲜红色;宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形、光滑,果期为每年的6-7月份。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、草莓胺等营养物质。
草莓的表面并不完全光滑,它的表面有很多金黄色的小颗粒。红红的果肉部分是由花托发育而来,被称为“假果”,而那些金黄色的小颗粒才是由子房发育而来,被称为“瘦果”。也就是说,那些金黄色的小颗粒才是草莓真正的果实,而草莓的种子就藏在这些瘦果中。
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