鸡肉松了,可能是坏了,也可能是冻了很久,不能再吃了。一般新鲜的鸡肉有弹性、紧实、粉嫩有光泽,而不新鲜的鸡肉摸起来很软,撕起来很烂,不建议购买。鸡肉水分很多,买回来后要尽快吃。
松鸡是怎么回事?
鸡肉很松。可能不好。一般鸡坏了就不能继续吃了。你应该尽快处理掉它,以免对你的健康产生不良影响。还有一种可能是鸡肉捏起来会散。这个一般冻太久了,这个鸡肉质变了,不能吃。
一般新鲜鸡肉略有弹性,肉质紧实,色泽粉红有光泽。那些不新鲜的鸡,摸起来很软,手指碰过会有明显的痕迹。这种鸡撕了一般都是烂的。
鸡肉水分多,容易变质,尽量两天内吃完。不能吃的鸡肉可以放入冰箱的冷冻室。如果是特别鲜红的鸡,也可能是染色后的效果。这样的鸡肉看起来是粉红色的,但肉质松散。
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