冰糖里边为什么有一条白线 冰糖里面有一条白线

冰糖有白线是因为冰糖是用钓鱼线法生产的，白糖加热冷却后会挂线结晶。冰糖的晶体像冰块，所以叫冰糖。和白糖成分基本相同，可以代替白糖使用。冰糖里面的白线有引导作用，一般会消毒，你放心。

冰糖为什么会有白线？

冰糖有白线是因为是用钓鱼线法生产的。一般白糖和水在加热冷却时会用白线挂起来，放在结晶桶里结晶。冰糖结晶后，会被打碎。如果白线断了没有清洗干净，就会残留在冰糖里。

冰糖的晶体被称为冰糖，因为它看起来像冰块。冰糖是白糖结晶出来的，成分和白糖差不多，基本可以互相替代。冰糖的纯度比白糖高，所以冰糖一般用在开水里。

冰糖里面的白线可以起到导向作用。这种白线一般经过消毒，比较干净，即使残留在冰糖里，也不会对健康造成危害。一般冰糖的晶体破碎后，厂里的工人会挑出白线，但难免会有遗漏，所以有时候会看到冰糖里的白线。