草莓中间中空是正常的。有些草莓品种本身是空心的,但有些草莓是因为种植环境而空心的。草莓有丰富的营养价值。空心的草莓虽然可以吃,但是没有实心的草莓富含水分。草莓可以从外观、颜色和重量来判断。
中间那个空心的草莓是怎么回事?
草莓中间中空是正常的。有的草莓本来就是空心品种,比如杜克拉草莓、宁峰草莓,有的则是因为种植原因而空心。一般空心草莓对人体无害,可以正常食用。
草莓有丰富的营养价值。空心草莓虽然可以正常食用,但是营养价值远不如实心草莓。而且实心草莓的含水量比空心草莓高,口感自然会更好。所以平时买草莓最好选择实心的。
挑选草莓时,可以根据外观、口感、重量来判断。一般要选择形状正常的“爱形”。有些畸形的草莓很可能是荷尔蒙作祟。另外,好的草莓味道很甜。类似大小的实心草莓会比空心草莓轻。
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