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清明节起源于古代的春节活动,始于周朝,至今已有两千多年的历史。起初,清明是一个非常重要的节气。后来,随着清明节和寒食节的临近,渐渐地,清明节和寒食节合二为一了。清明节的风俗习惯有扫墓祭祖、禁火、吃冷食、踏青、植树、放风筝、插柳、斗鸡、射柳、蹴鞠、蚕场等。
清明节这种源于远古的祖先信仰和春季祭祀习俗,兼具自然和人文内涵,既是自然节气,也是传统节日。清明节是一个重要的传统春节。扫墓祭祖是中华民族自古以来的优良传统。不仅有利于弘扬孝道和亲情,唤醒家庭的共同记忆,也有利于促进家庭成员乃至民族的凝聚力和认同感。
因为寒食节的寒食习俗被移植到了清明节,所以中国北方一些地方至今还保留着清明节吃寒食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和凉糕,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和凉高粱米。
在中国南方的一些地方,清明节有吃青团子的习俗,这种团子又叫清明饼、棉菜馒头、带壳馒头、清明饼、艾草饼、清明饺、暖菇包子、艾草青团子等等。在闽南侨乡,每到清明节,我们都要做一些糕点、年糕、糙米,供家人在清明节前后食用。
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