黄瓜冬天如何保存 黄瓜冬天怎样保存

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黄瓜的保鲜方法：

1.真空保鲜法：将黄瓜放入保鲜袋中，不要装得太满，留三分之一袋口，然后准备一盆水，将装有黄瓜的保鲜袋沉入水中挤出袋内空气，再将蔬菜放入冰箱保存。

2、毛巾保鲜法，用柔软的棉布袋或毛巾将黄瓜包裹起来，能有效减少水分的蒸腾，使食物保鲜；

3、纸巾保鲜法，将新鲜黄瓜用厨房纸巾卷起来放入密封保鲜袋中，让纸巾吸水，使黄瓜保持相对稳定的湿度状态，减少水分流失；

4.密封罐子。将蔬菜洗净，切碎，放入密封的盒子或罐子中。需要的时候可以用食材。

葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。茎和枝被拉长，棱槽，并且被白色糙硬毛覆盖。细细的卷须。叶柄稍粗糙，具粗毛；叶片宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具牙齿。雌雄同株雄花：恒定的花簇生于叶腋；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄色和白色，花冠裂片长方形和披针形。雌花：单生或稀疏簇生；花梗粗壮，具柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，成熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，近尖的在两末端。夏季开花结果。