螃蟹煮熟后冷藏第二天能吃吗 螃蟹煮熟后冷藏第二天还能吃吗

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螃蟹煮熟冷藏后第二天就可以吃了。如果当天晚上不吃，可以用保鲜膜包好放冰箱或者冷冻。但是，冷藏保存的熟螃蟹最迟不能超过第二天中午。再吃的时候要再煮一遍。吃的时候最好放点姜末，有利于杀菌。

螃蟹是甲壳类动物，十足目，身体被硬壳保护，通过鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同一种动物。

大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区，有些生活在淡水或陆地。常见的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、大闸蟹、清水蟹)。

小部分螃蟹完全在淡水中生长繁殖，大部分生活在山涧的岩石下。还有少数蟹类，如地蟹，能适应陆地生活，在潮湿的泥洞中打洞，繁殖期洄游到海里。大多数螃蟹都是杂食的。有些螃蟹是肉食性的，如梭子蟹，可以捕食鱼、虾和软体动物。蟹蟹等少数蟹类会刮或过滤藻类和有机碎屑。