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开封瓶装矿泉水可保存1天,瓶装矿泉水不得超过15天。矿泉水一般不添加防腐剂或抑菌剂,容易滋生细菌。一般开盖后当天饮用,最多不能放置24小时,否则会滋生细菌。未开封的瓶装矿泉水,保质期为一年,而瓶装矿泉水保质期较短,一般为3个月。

矿泉水是从地下深处自然涌出或人工裸露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;一般情况下,其化学成分、流量、水温等动态在自然波动范围内相对稳定。在地层深处循环形成的矿泉水,含有矿物质和国家标准规定的限量指标。

在自然条件下,地球上可以找到90多种元素。目前,大多数科学家认为生命必需的元素有28种。在28种生命元素中,按其在体内的含量可分为常量元素(或宏量元素)和微量元素。

微量元素,顾名思义,在人体内是很少的。例如铁、硅、锌、镍、锡、锰等。这些微量元素约占人体总质量的0.03%。虽然它们在体内的含量很少,但在生命活动中的作用却非常关键。

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