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莲藕的保存方法如下:

不要失水。最好用湿润的土壤做保护,或者用盆栽植物浇的水,不要把土壤弄裂。

不冷。保持稍高的温度,5度左右,不发芽。

莲藕又名莲藕,属于莲的根茎,可食用,也可入药。我国江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

未切开的莲藕可以在常温下放置一周,但由于莲藕容易变黑,切面容易腐烂,切开的莲藕要在切口处盖上保鲜膜,冷藏一周左右。

如果莲藕不多,可以用水缸储存。先将储存的莲藕清洗干净,放入装有清水的坛子里,每周换水一次。可以存放2个月左右,依然白、嫩、脆。

如果莲藕太多,可以先挖一个土坑,坑底铺一层细湿土,然后选择一层质量好、茎秆粗壮、根系完整的莲藕,再铺一层湿土,然后铺莲藕,这样可以放5-6层,最上面一层用10cm左右的细土覆盖,最后再铺一层厚厚的树叶和柴火。吃的时候可以带着吃。

莲藕是一种莲属植物。莲藕微甜脆,可生吃,也可煮熟吃。它是常见的菜肴之一。莲藕也是一种药用价值很高的植物。它的根、叶、花、果都是宝。我国江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。莲藕又名莲藕,因其地下茎颜色为白色,故又称白茎。江南史静陈之穗《咏荷》诗:“当你身在泥淖而未染,无人知晓。生机红绿,池边满香,直到风来。”莲藕也是种植区重要的农业经济作物。莲藕是睡莲科植物。

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