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热水瓶可以泡红枣。用保温杯泡红枣可以长时间保持高温,有利于红枣营养成分的浸出,效果比普通杯子好。但需要注意的是,不要浸泡太久,可能会导致细菌滋生。每次泡半个小时。
太谷胡平枣是中国十大名枣之一,是新疆和田玉枣的母种。因其地理范围有限,品种优良而被移植。可以鲜吃,也可以干吃,还可以用来做蜜枣。这种树又壮又高。果实重25g,椭圆形,皮薄,深红色,肉厚,质脆,汁多味甜。鲜枣可溶性固形物含量为37%,干燥速率为35%,含糖量为71%。果皮微苦微辣。
成熟期易在雨中裂果,落果重,耐贮运性差。抗逆性强,适应性广,可在山区和平川地区生长。9月中旬成熟。这种枣树树冠大,产量高,寿命长,平均亩产50公斤以上。每个果实平均重量25克,最大的可达50克以上。成熟的结果,果皮暗红色,果形上小下大,中间略细,形状似壶或瓶,故称胡平枣。
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