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菠萝去皮后如何保存:
将去皮后的菠萝用保鲜膜包好,放入7以上的蔬果罐中(菠萝存放在7下,不仅果皮会变色,果肉也会被水浸泡)。冷藏2天左右,食用时用盐水浸泡。或者把菠萝放在盆里,在菠萝上面加水,加两勺盐,可以保存24小时。
菠萝俗称凤梨,是著名的热带水果之一。其茎短,叶多,排列成莲座状,剑形,顶端渐尖,全齿或尖齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常棕红色,生于花序顶端的叶较小,常红色。花序从叶子中抽出,像一个松球;苞片基部绿色,上部带红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,端部带红色;花瓣长圆形,尖形,上半部紫红色,下半部白色。花和果实是肉质的。从夏天到冬天开花。
菠萝原产于南美洲的巴西和巴拉圭,16世纪从巴西传入中国。已经遍布热带地区。可食部分主要由肉质增加的花序轴和外围螺旋状排列的花组成。花通常不结实,宿存的花被裂片围成一个空腔,空腔内藏着萎缩的雄蕊和花柱。树叶的纤维非常坚韧,可用于纺织、制绳、织网和造纸。
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