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小暑的传统习俗包括吃新鲜米饭、莲藕、饺子、炒面等。节气在每年公历7月6日-8日之间。节气过后,水稻丰收。所以民间会品尝新米,把新割的米磨成米,做好饭,供大神和祖先祭拜,然后大家再品尝新酒。北方人会在这个节气吃饺子,象征着满满的祝福。
避暑的传统习俗
1.吃饺子
随着夏天天气越来越热,人们经常没有食欲。为了消暑、生津、开胃,民间有“头上饺子、背上面条、背上煎饼、背上鸡蛋”的饮食习俗。其中,早在三国时期就有白天吃面条的记载。
2.吃莲藕
素有暑热吃莲藕的民俗,而“黄鳝、莲藕、绿豆芽”被称为暑热“三宝”,都是清凉解暑的食物。
3.吃新食物
过去,中国南方人有在夏季炎热时“吃新东西”的习俗。“吃新东西”是指将新鲜的大米和小麦磨成粉末,制成各种面饼和面条,供邻居和村民分享,表达他们对丰收的祝愿。同时这些新货也要准备祭祀祖先,所以请保佑风调雨顺。
4.烘干衣服
除了这些传统的饮食习惯外,在酷暑季节还有“六月六晒红绿”、“六月六晒衣袍”的习俗,即家家户户利用晴好天气“晒晒太阳”,把长时间放在室内的衣物、书画等放在阳光下晒干,以达到防潮、防霉、防蛀的目的。
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