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夏季节气正好在“三伏天”中的“仲夏”前后,是一年中最热的时候。暑是一年中日照最多、最热的节气,也是降水最多的节气。高温与多雨期基本一致,夏热节气的气候特征是雨热同期。炎热的夏季是温带作物生长最快的时期,也是雷暴最多的季节。
每年夏天,由于高温多雨,细菌容易滋生,很多枯死的植物潮湿腐败。晚上,经常可以看到萤火虫在腐烂的草地和树叶上飞来飞去寻找食物。另外,土壤湿热,非常适合水稻等喜水作物的生长。第三,据说在这种同季湿热的天气里,天上随时会下起雨来。
华北和东北的降水主要集中在夏秋之交。虽然雨季时间短,雨量少,但也有“雨热同期”的特点。所以华北和东北的气候也属于“雨热同期”。日照充足、降水充沛、高温高湿的雨热同期,是我国非常优越的气候资源,非常适合农作物生长。
在中国北方,大热天喝羊肉汤是一种习俗。经过紧张的夏收劳动,人很累,应该好好休息。于是,全家人聚在一起,每个人都吃了一个好吃的新麦包子,喝了一碗好吃的羊肉汤。
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