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冷藏草莓。草莓容易发生细菌腐烂变质,适合0-10摄氏度贮藏。把草莓放在冰箱里,不仅可以延长其储存时间,还可以保持其新鲜度。正常温度一般在20-25摄氏度,对于草莓来说太高了。如果直接存放在室温下,草莓很快就会开始腐烂。
草莓是一种多年生草本植物。10-40厘米高,茎低于叶或近等长,密被平展的黄色柔毛。叶三裂,小叶短柄,质地厚实,倒卵形或菱形,顶部深绿色,底部几乎无毛,沿叶脉稀疏有毛;叶柄浓密开展黄柔毛。聚伞花序,在花序下面的小叶具一短柄;花两性;萼片卵形,稍长于附属萼片;花瓣白色,近圆形或倒卵状椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,附着在果实上。
草莓喜欢温暖和凉爽的气候。草莓根的生长温度为5-30,适宜温度为15-22,茎叶适宜温度为20-30,芽冻于-15-10。花芽的温度在分化期应保持在5-15,开花结果期应保持在4-40。草莓越夏时,气温高于30,日照强烈时,应采取遮荫措施。
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