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桃子在冷库中可以保存5~7天左右。桃子营养丰富,容易滋生细菌。桃子越成熟,含水量越高,越容易滋生细菌和微生物导致变质。在冰箱的低温环境下,可以有效抑制细菌和微生物的生长。但是冰箱不是完全无菌的,不能完全抑制。随着储藏时间的延长,桃子还是会变质。建议存放5~7天左右,以免桃子变质。
一些成熟度较高的桃子,可保存时间较短,变质较快。建议食用时,先从成熟度较高的桃子开始,避免变质影响其他桃子,缩短保鲜时间。而且冷藏时间越长,桃子的口感越差。建议尽早食用。
桃:蔷薇科,桃属植物。小的落叶树;叶窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,顶端有细长尖端,边缘有细齿,深绿色有光泽,叶基部有蜜腺;树皮深灰色,随着年龄增长出现裂痕;花单生,由浅至深粉色或红色,有时白色,柄短,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛,果肉可食用,橙黄色带红色,直径7.5厘米,核内有深坑和凹槽,种子白色。
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