榛子怎么剥皮最简单 新鲜榛子怎么剥皮最简单

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榛子去皮方法：

1.榛子壳可以用钳子取出，快捷方便。

2.榛子煮熟后，冷却后放入冰箱冷冻两小时，使壳肉分离。这样榛子剥的很快，榛子肉很完整。

3.榛子洗净放入容器中，加入少许盐，用开水浸泡，盖上盖子。五分钟后取出，用刀切开榛子，榛子皮会和榛子壳一起脱落。

榛子又名栗子、板栗或棉桃，为桦木科榛属落叶灌木或小树，高约1-7米。榛子果实黄褐色，近球形，直径0.7-1.5厘米，成熟期为9-10月。榛子是国际上销售的一种名贵干果，也是世界四大干果之一(核桃、杏仁、榛子、腰果)。

榛子叶互生，宽卵形至宽倒卵形，边缘有不规则的双锯齿，顶端无毛，下脉有短而软的毛，长5-13厘米，宽4-7厘米；叶柄长1-2厘米，密被细毛；托叶小，容易早落。花是单性的，雌雄同株；雄花为柔荑花序，亮紫褐色，雄蕊药用黄色；雌花2-6枝丛生，开花时被鳞片包裹，只能看到两个红色的花柱。