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猕猴桃在室温下可以在阴凉处保存1-2周左右。猕猴桃如果放在冰箱里,大概可以保存10-20天。但猕猴桃不宜存放在通风处,会导致果肉水分加速流失。
猕猴桃:
猕猴桃,又称奇异果(猕猴桃是猕猴桃的人工培育品种,因用途广泛,已成为猕猴桃的代名词)。它是中国猕猴桃的原产地,20世纪初传入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,来自世界19个国家的200多位专家一致认定,中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃的原产地在湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇。
果实一般为椭圆形,前期为黄褐色,成熟期为红褐色,果皮上覆有密密的绒毛,果肉可食用,果肉为鲜绿色,内部有一排黑色或红色的种子。因为猕猴喜欢吃,所以取名猕猴桃。还有一种说法是因为它的皮肤上覆盖着皮毛,看起来像猕猴,所以得名。它是一种品质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美的水果。
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