端午节吃什么传统美食 端午节吃什么传统美食最好

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端午节传统食品：粽子、雄黄酒、黄鳝、茶蛋、大蒜、年糕等。粽子，一种用粽子叶包裹糯米制成的蒸制食品，是中国传统节日食品之一。粽子作为中国历史文化中最博大精深的传统食品之一，流传甚广。几千年来，端午节吃粽子的习俗在中国盛行，并传播到韩国、日本和东南亚国家。

雄黄酒

雄黄酒，即以雄黄磨成粉末酿造的白酒或黄酒，是中国传统节日端午节的饮品。雄黄需要晒，有的是5月初一到5月初五晒的。雄黄酒作为一种中药，可以用作解毒剂和杀虫剂。于是古人认为雄黄能克制蛇、蝎子等害虫，“善能杀诸毒，治诸恶，以毒攻毒，入山林而被虎狼蹲伏，入川水而避诸毒”。

黄鳝

鳗鱼：也叫鳗鱼。细长体呈蛇形，体长约20-70cm，最长可达1m。前部圆形，后部扁平，尾部呈锥形。又长又圆的脑袋。大嘴，末端位置，上颚略突出，嘴唇发育良好。上颚和瓣骨上有细齿。小眼睛，被一层薄薄的皮肤覆盖着。头粗尾细，体表有光滑的粘膜保护，无鳞屑，黄褐色，体表有不规则的黑斑。每条鳍都不发达，基本消失，全身只有一根刺，刺少肉厚。肉质细嫩，味道鲜美。

茶叶蛋

茶蛋是中国著名的小吃之一，也是中国的传统食品之一。大多数地区都有。它是一种在烹饪过程中加入茶叶的风味水煮蛋。由于其方法简单，携带方便，通常在车站、街头巷尾、游客和行人多的地方等用小锅煮着卖。质量好，价格低。你可以在业余时间做饭和吃零食，既实用又有趣。在煮的过程中，加入少许茶叶，煮出来的鸡蛋会呈棕黄色。