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芒果不能放冰箱。芒果的抗寒性不强,不能放在冰箱里冷藏。如果存放在冰箱里,很容易释放出一种酶类物质,会加速芒果的变质。如何保存芒果:用保鲜膜、报纸、卫生纸包好,放在阴凉的环境中,洒水增加空气湿度。可以保存3到4天左右。
芒果:
芒果是芒果(中国植物志)的俗称。芒果是原产于印度的漆树科常绿大树,有坚韧的互生叶。花小,杂,黄色或淡黄色,形成顶生圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,甜而硬。
芒果是著名的热带水果之一,含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中维生素A的前体胡萝卜素含量特别高,是所有水果中少有的。其次,维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养成分。可以制作果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
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