我们打开冰箱,冰箱里经常有一个把手,上面刻着齿轮(数字),卖冰箱的人会告诉我们,这是用来调节冰箱温度的齿轮。位置越高,温度越低,冰箱使用起来越方便,要节约用电,就要控制好齿轮。夏天要调节低档,冬天要调节高档感。

很多人看完说明书就会产生“夏天温度高,为什么要把冰箱调节到低水平(高温)”的疑问。冰箱里的食物不是更容易变质吗?冬天温度低,为什么要把冰箱调节到高级(低温)?冰箱里的食物不会冻吗?

冰箱的其他位置到底代表多少度?不同的位置对冰箱的使用有什么影响?冰箱应该怎么调节温度?几天前,我和卖冰箱的老板聊天,他终于解除了我多年的困惑。

冰箱位置和温度

冰箱冷藏室的温度范围为2~ 8(部分0~ 10),变温室的温度范围为-20~ 5,冷冻室的温度范围为-16~-24。

冰箱里的位置(例如0~5档、0~7档)如说明书所示,安装的位置越高,冰箱里的温度越低;相反,安装的位置越低,冰箱里的温度越高(控制冷藏室和冷冻室的联系)。0档冰箱停机时间不冷却,7档(或最大值)冰箱强制冷却,没有停机时间。

夏天为什么要调节低齿轮(高温)?

冰箱的工作原理主要是依靠压缩机工作,然后在制冷剂、换热器的共同作用下,将冰箱内的热量“传输”到冰箱外,从而降低温度。因此,当你听到冰箱冷却时产生的噪音(压缩机在工作),触摸冰箱外墙时,你会感觉到热手(热交换器在散热)。

夏天冰箱安装位置太高,温度过低,但室内温度高,冰箱的冷却速度赶不上热,加热速度下降的情况下,压缩机必须继续工作,耗电量高,对压缩机的危害也很大。

最好在手册中降低冰箱位置(2~3段),主要为了减少室温和冰箱设定的温度之间的差异,冰箱不需要“传输”太多的热量。压缩机的工作量减少,耗电量自然就会降低。

当然,夏天把冰箱调整到低级不是强制的。即使我们可以把冰箱调整到中级或高级。在低状态下,冰箱里的温度很高,所以放在冰箱里的东西不冷,冰也不足,为了更好的冷藏效果,冰箱位置可以适当提高,但耗电量更多一些而已。(大卫亚设)。

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冬天为什么要调高档(低温)?

在冬天时,室内温度本来就较低,为什么说明书还建议我们把冰箱的档位调高一些(5~6档)呢?这样做的原因,其实是为了确保冰箱能够正常工作。

要知道,我们冰箱所设置的档位温度,在0℃~10℃之间,冬天时,环境温度(比如说3℃)甚至有可能比我们冰箱设定的温度(比如说5℃)还要低。这时候,即使冰箱不用工作,冷藏室的温度也能达到预设温度。所以,压缩机这时候是不会工作的。

压缩机不工作,听起来很省电,但是,压缩机不工作的话,虽然冷藏室的温度达到了冷藏的要求,但冷冻室的温度却无法达到冷冻要求(-16℃),这就会导致食物解冻、变质。因此,在冬天时,我们要把冰箱的档位调高一些。

冬天时开启低温补偿

但是,在极端情况下,比如说北方地区的冬天,即使冰箱调至了高档,冰箱内冷藏室的温度为1℃,但室内温度却远比1℃还要低,比如说-3℃,这时候的冰箱压缩机,还是不会工作的。

因此,对于这种极端情况,我们在冬天时,除了要把冰箱的档位调制高档,还要开启低温补偿开关,这个开关其实是一个小型加热器,对冰箱的感温装置进行加热,让压缩机误以为冰箱温度升高,压缩机就可以正常工作了。

电脑控温

带有档位设置的冰箱,制冷控制方式都为“机械控温”,这种控温方式常见于直冷冰箱和中低端的双门、三门风冷冰箱。如今绝大多数的冰箱,制冷控制方式都为“电脑控温”。

电脑控温的好处是控温精准,我们可以直接在冰箱面板上的显示屏或手机上进行智能控制,冷藏室、冷冻室和其它温室都可以调节为某一个具体数值的温度,比如说冷藏室(2℃~8℃)设置为5℃,冷冻室(-16℃~-24℃)为-20℃,不再像传统机械控温那样,需要调节档位,档位所设置的温度也模糊不清。

而且,这一类型的冰箱往往带有智能控温模式,冰箱可以根据冰箱内的温度和环境温度来进行智能调温,确保冰箱的压缩机能够正常工作,同时达到省电的效果。

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