以前做饭的时候总是放太多米

煮的饭都熟了

想继续掌握也没办法

相信很多人都会遇到这种情况

大家都语无伦次

煮的饭全部熟了的话。

用筷子在饭上均匀地打孔

洞要直通锅底

这样热的空气能穿透整个锅

最后,加入温水,再焖一次。

表面粗糙

煮的米只要表层熟了。

那么,请把夹在外面的饭翻到中间

放点温水焖一会儿

加水要根据大米混合部分的数量来决定

表面较多的人要多加水

相反,少加水

同时可以用筷子钻几个洞

这样做效果会更好

国小协生

在中间戳几个洞

加入温水焖也是一样。

如果不确定饭的鱼中间量是多少。

请打开整个锅里的饭

把表面弯弯曲曲的部分转到中间

加入温水继续焖

放米酒

饭里放入2~3勺米酒,均匀搅拌后继续煮

这样还能消除协生现象

饭不仅完全熟了,还带有米酒的清香

吃起来更好吃

注:对酒精过敏的人不能使用这种方法

加入黄酒

没有米酒的话,可以加黄酒

大米和黄酒按100: 1的比例

往大米里倒黄酒

焖到黄酒气味挥发为止就可以了。

饭这么熟,酒味也没了

电饭锅里经常做咸米饭怎么办?

用电饭锅做饭花了很长时间

反宿的情况很多

为什么会这样呢

这主要是因为内胆锅底没有得到足够的热量

这时要去除烟锅底部的杂物

比如掉落的米粒和其他杂物。

可以让内胆锅鞋底与电热板对齐。

也可以取下电热板,试验是否与内胆锅底一致。

桌子上铺2-5毫米厚的橡胶

把内胆锅倒放在桌子上

然后把电热板锁在锅底,左右转动观察

我能知道是否合适。

如果觉得不合适的话。

要换内胆锅

或者你可以再买个电饭锅。

饭不熟,好像也放了太少的水。

做饭要根据大米的量加水

一般加水的话手指节要比大米高

真的不会掌握水量

按照电饭锅的标记刻度加水

如果突然出现,就要再次灸

焖的时间可能会更长一点

这样才能确认饭是否熟了

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