煤气灶风波

我们都知道火需要空气。和在野外生火时一样,我们在添加柴火的同时,——风太大,火势会很旺。(威廉莎士比亚,温德萨默)相反,如果风太小,火焰就会熄灭。

煤气灶也一样。点燃的话,还需要空气。而且,煤气灶为了更好的点火,并不完全依靠暴露在空气中的灶台。燃气灶底部有进气口(称为“风门”)。这个风波的大小直接决定了煤气灶在使用过程中接触到多少空气。

这个风波的大小也可以调整。燃气灶地板(在燃气灶下面的橱柜上钻一下就能看到)、四个拨片(部分燃气灶有手柄)、两个拨片是分别调节燃气灶上面的两个灶眼的组。逆时针转动表盘会增大风门,增加流入气流。相反,风门变小,流入气流减少。

同一组中的两个拨片分别控制灶的内外花环。

两拨,一拨控制内部花环风波;外面的那个控制外部花环风波。调整的时候,我们要先打开煤气灶,然后将灯减少到——,直到外部圈的灯刚刚熄灭,开始调整内部花环风门。内部花环调节完成后,再次调整到最大值或调整,调整外部花环风波。

基于以下三个问题,风门有不同的调节需求。

第一,火势变红

火焰变红或变黄,证明燃烧不足。燃烧不足会导致火焰温度不足,炒菜做饭都很慢。导致天然气浪费。如果没有烟雾机,还能闻到刺鼻的味道。——这证明不充分燃烧会产生一氧化碳,导致厨房长时间一氧化碳中毒。

要想火势变红,就要调整强风门,根据上面说的方法,先调整内部花环,然后再调整花环。调整完成,直到两个轮子的火都显示出蓝色火焰。

第二,放手就滚蛋

煤气灶每次点火都要按住开关半天。否则一松手就关机。这种燃气灶上有防泄漏装置,是为了在检测燃气灶关闭时自动切断煤气,防止事故发生。

防泄漏装置主要依靠灶旁边的探头,探头的原理是,如果检测到温度3354较低的温度,就切断天然气。为什么一松手就关机?因为按下煤气灶开关会强制释放气体。在这个过程中,火焰没有将探针加热到预定温度,松开手后被认为熄火,强行切断了天然气。再按一下,再加热一下探针,温度到了就可以正常使用了。

探针加热速度慢,因为火焰离探针太远。探针主要检测内部花环的火焰,所以此时我们只要调节内部花环的火焰就能解决问题。——安装上述风门调节方法,增加内部火环风门,可以增加内部火环的火焰。(约翰f肯尼迪)。

第三,灶很小

有些锅用起来很容易。锅四周都烧黑了,还可能烧到手柄。这主要是因为燃气灶有点大,锅有点小,火势还烧到了锅周围。如果你家的锅大而小,做饭时要注意一点,使用小锅时要减少火种。

如果你家所有的锅里都发生这种情况,可能是外部花环的火太旺了。根据上述调整方法适当降低外部花环风门,在调整——的过程中要注意火焰的颜色。火焰呈红色时,应立即停止调节风门,并进行适当调整。

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