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在国外点菜或去西餐厅的朋友们有没有注意到菜单上的菜名后面经常有V、gf、VG、PL等缩写。那么,这些缩写是什么意思?知道下面的tips,下次去西餐厅就知道怎么点菜了~
两者的区别是vegetarian不仅不吃肉,也不吃鸡蛋和乳制品,vegetarian不吃肉。
那么,如果你是vegan或vegetarian,下次看到标有V和VG的食物,就可以放心订购了。
如果你再看GF,你的意思是Gluten Free。
让我们来看一个字母V,意思是Vegetarian。Vegetarian的意思是“素食主义者”。
VG,维根/?六?嗯?N/。
那么问题是:vegetarian和vegan有什么区别?
对于Vegan一词,牛津词典的解释如下:
a person who does not eat or use any animal products,such as meat,fish,eggs,cheese,or leather
即严格素食主义者(不吃或不使用动物产品)
谷顿/?\ Lu?Tn/指“谷蛋白”或“谷蛋白”,谷蛋白fray指“不含谷蛋白”。
童鞋对面筋过敏,如果看到菜单上有这样的标志,请不要担心~
最后一个简称:PL,表示Paleo。
Paleo的意思是“古代”。顾名思义,它是指一种原始人的饮食习惯。
国外很多人认为paleo diet吃蔬菜、水果、肉、鱼等原始社会存在的食物,保持拒绝乳制品、大豆、盐等正品的“原始饮食习惯”,对提高体力大有帮助。
好了,今天的分享到此结束。See you next time。
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