【志高制冰机怎么样】制冰机的水冷、风冷两种冷却方法的优缺点是什么？

制冰机的冷却方式是将冷液从低压提高到高压，从低温环境向高温环境排出热量。制冰机一直在工作，所以要持续冷却压缩机，才能保证它的工作效率。

夏天是使用制冰机的旺季，天气越来越热，生意好的时候冰会变得不足，与机器的冷却方式也有关，那么选择风冷或水冷制冰机是否更适合自己的店铺呢？(大卫亚设)。

我来做兰辛大厨的编写，分析一下两种冷却方法的优缺点。

水冷制冰机：

水冷制冰机的冷却效果是由水温温度决定的。水温越高，冷凝温度也越高，冷气的冷却效率越低。水冷制冰机可以降低制冷机的冷凝温度，提高冷却效率，夏天的制冰能力损失也不会太大。

优点：降低制冷机的冷凝温度，提高冷却效率，即使夏季冰生产能力损失小，也不会受到环境温度的影响。冷却效果好，适用于大中型冷却系统。

缺点：需要安装排水系统、供水系统，消耗水资源。

风冷制冰机：

风冷制冰机的冷却效果由环境温度决定，环境温度越高，冷凝温度越高，制冷机的冷却效率越低。一般不建议在环境温度超过42的地方使用风冷制冰机。

优点：不需要水资源，安装比较方便，适用于供水不足、水压小的场所和地区。

缺点：高成本投资；冷凝温度高，制冷装置的运行效率下降。生产冰的能力在夏季损失很大，不适用于厨房、峡岛、储藏室等通风不良的场所。