我相信你对使用微波炉的这个操作很熟悉。——把冷的或飞的食物放入微波炉,关上炉门,按下开关,在微波炉里咬一会儿,食物就会煮熟。非常方便!而且比微波炉或燃气灶加热得快。为什么会这样?微波炉的工作原理是什么?

微波的特征

要想理解微波炉是如何工作的,首先我们要知道听起来很“理科”的单词——微波。微波炉加热食物时不需要使用火,而是使用微波(高频电磁波)作为微波炉的热源。微波是频率在300兆赫至30万兆赫的电磁波,微波炉实际上是微波发生器,微波频率是2450兆赫。

不要担心。频率和波长的“物理”概念在这里不谈。微波只需要三个基本特性。

第一,穿透性。微波通过玻璃、塑料、陶瓷介质时不吸收,几乎通过。利用这一特性,可以用玻璃、陶瓷和塑料制作适合微波炉的碗。

第二,反射性。微波遇到金属类就会反射。利用这一特性,微波炉的腔体和外壳可以使用金属材料,观察窗户的夹层选择金属网,反射微波,防止微波“罩”从腔内流出。

第三,吸收性。微波遇到水和食物等会被吸收发热,短时间内“振动加热”食物内的水分子可以达到加热、烹饪的目的。

微波炉工作原理

只要知道上面三点微波的特点,其实“微波炉加热食物的方法”并没有那么神秘!是的,它是这样工作的。

一、微波炉有变压器,直接控制我家电源插座输出的220伏交流电(首先记住“自我控制”一词,那是重要的作用,考试会考试!)直接使用的3000伏以上直流;然后核心装置——磁控管生成可以加热食物的微波,通过波导管输送到加热室加热食物,如下图所示。

*葛兰西微波炉产品结构简图

在微波炉中,磁控制制造微波进入烹饪腔,微波在金属腔体内反射“鼻部”,另一方面制造“穿透”碗,加热食物内部。

一些传统的微波炉有转盘,这是为了让食物旋转360度,更均匀地接收电磁波。但是,目前市面上很多新型没有旋转板的微波炉都是使用微波混合器(或搅拌器)“搅拌器”均匀辐射电磁波,均匀释放食物。个人认为没有转盘更干净。(威廉莎士比亚、windows、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉、微波炉)

微波炉产品结构

微波炉的主要部件是磁控管、电源变压器、炉子、炉门、定时器和配电装置。

(1)磁控。磁控又称微波发生器,是微波炉的核心部件,制造微波炉工作的“原料”——微波,并释放出来。每秒振动频率为24.5亿次的微波,肉眼看不见,但能穿透食物5厘米深,让食物中的水分子跟随运动,剧烈运动会产生大量热量,使食物“煮”熟。

磁控管的使用寿命基本上决定了微波炉的使用寿命。葛兰西微波炉有自己的R & amp采用D磁控,独特的7个散热器经久耐用,使用寿命最长15年。

(2)电源变压器。通过变压器,微波炉可以将从电源插座输出的220V交流电转换为可直接由磁控管使用的3000V以上的直流。

(3)炉腔。是加热食物的地方!炉子被金属的反射板包围着。磁控产生的微波被引入炉腔后反射回往复,在反射过程中与食物接触并传递能量。

炉门。炉门是食物进出微波炉的门户。这是微波炉密闭炉的必要部分。哦~为了防止微波炉泄漏,方便观察炉子里的食物,炉门由高温钢化玻璃和金属玻璃组成,此外还有微波漏电保护装置。有人担心微波炉辐射会影响自己,但只要产品质量没有问题,这个炉门组件良好,可以正常关闭,这一点可以放心!(大卫亚设,Northern Exposure)。

(5)定时器和时间功率控制器。我们最常用的两个功能:调整时间和火力,都是用电动机驱动的。

看起来很神奇,不是吗?不需要火焰或线圈。微波炉可以把电变成热,加热食物!

我们用普通灶台煮食物时,热量从食物外部逐渐进入食物内部。用微波炉烹饪,热量会直接进入食物内部,所以烹饪速度比其他灶台快,热效率高。有人问:“微波炉的辐射有害吗?”的项目。听说微波炉加热食物不好吗?对使用微波炉有很多误解,请注意,有关这方面的内容我们要继续理解!

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