【电磁炉为什么断断续续】如果再买微波炉，一定要坚持“买5不买5”。不是胡说，是教训

作为美食爱好者，前后用了几十个微波炉，我不敢说是专家的手，但我喜欢反过来想、琢磨、总结经验。在这里，我整理了微波炉，选择了“不买5买5”。整理了从微波炉的组成到使用经验逐步分解的说明。再次选择，保证不被坑蒙住。(莎士比亚)。

1.买进口版或国产A级版，不买国产B级或C级版

面板是微波炉的重要部分，主要起到承重、绝缘、防渗透的作用。在质量分割上主要分为两大类，分别是进口品牌，以德国肖特和日本ENG为代表。另一个是以汉森版、普特版、原版为代表的国产品牌。

进口面板具有耐磨、刮擦、耐高温、强度大、杂质减少、冲击等优点，缺点是太贵，一般用于高端机器。例如：相逢党使用短板(价格昂贵)，钛高使用日本ENG(价格合理)。

国产面板分为三个等级，从好到坏分别是A级、B级和C级。A级板采用超高温一次性烘烤成型，边缘光滑，无切割痕迹。

B级板是非一次性塑料成型，需要磨刀切割，面板边缘有一个刀片痕迹，质量与A级相比完全没有耐磨性，用钢丝摩擦会造成伤口。

c级面板质量最差，一般用于最低的机器，容易变色，表面印有几种图案，可以掩盖缺点。

所以我给的第一个建议是买日本ENG或者国产A级，整体性价比更高一些。

2、不买小线圈盘，买大线圈盘。

线圈盘是微波炉的加热部件，主流规格的直径在12厘米~ 18厘米之间，好一点的微波炉可以制造20厘米。

一台微波炉用得好不好，关键是看线圈盘的大小和材料。在功率相同的情况下，影响火力差距的最大原因是线圈直径大小。一般来说，线圈盘面积越大，热面积越大，加热效果越均匀。线圈盘越小，它的加热集中在中心，热量不均匀，中心位置就越容易抹锅。

此外，线圈盘有单层和双层，材料有纯铜、铜铝(铜铝丝)两种。理论上双层比单层好，纯铜线比铝线好。它的电阻小，发热快，温度上升快。

对于两种材料的线圈盘，我师傅用功率计进行检查，用的是同样的电力电子，功率比铜线大，铝线标记在15%左右。

3、买持续小火功能不买间断小火功能

电磁炉加热方式有两种，分别是持续加热和间断加热。理论上讲，现在市场上的电磁炉1000瓦以上的功率都实现了持续加热，唯一的不同就是800瓦以下有区别。

电磁炉小火持续功能，在低功率运行时也会匀火持续加热，中途不会停顿，优点是效率高、加热分布均匀，特别适合煲汤、烧菜。

低端电磁炉为间断性加热，加热4秒停顿4秒，一直这样断断续续地运行，热量分布不均匀，火力忽高忽低是它最大问题，炒菜、热粥的时候容易糊锅。

只要是经常做饭的人，这一点应该是体会颇深的。因此，我给的第三个建议就是买带有低功率持续小火加热的电磁炉。

4、买隐式涡轮风机不买外露式风机

电磁炉风机主要起到散热作用，把线圈、电路板产生的热量散发出去，延长电磁炉的使用寿命。风机大致有两种，一种是隐式涡轮风机：散热效果好、噪音低、易清洁、防止小虫进入。

隐式涡轮风机

另一种是外露式风机：散热效果弱、噪音高、容易进虫子，最恶心的是会吸灰、吸油烟，时间一长风口全身油渍污垢，清洁非常麻烦。

外露式风机

实在还是不清楚的话，大家可以看一下下面这个测试视频，左边为外露式风机，右边为隐式涡轮风机。

综上所述，隐式涡轮风机优势更加明显，所以说买电磁炉首选隐式涡轮风机。

5、买全国联保电磁炉不买返厂维修电磁炉

吐槽返厂维修电磁炉不是说它质量真的不好，而是电子产品都会有损坏，保内是享受免费服务，但保外是自己掏钱。就拿钛古来说吧，保外换个简单的开关配件就是40元～80元左右，再加上返厂来回运费几十元，整个维修费用上百元，如果是全国联保，售后服务网点到处都是的话，维修方便周期短还省钱。

所以说：我给的第五个建议就是谨慎购买非全国联保售后的品牌。

补充一下：旋钮开关电磁炉没有普通按键电磁炉好用，机械旋钮容易损坏，需要返厂售后。超薄电磁炉散热效果要差一些，故障几率也要多一些，建议谨慎考虑入手。做事不够细腻的朋友，不建议买外置感温探头电磁炉，探头位置特别怕水和油渍，稍微不注意就会损坏。