1、牛肉和西红柿、白萝卜煲汤比较好。
2、西红柿:牛肉中含有丰富的蛋白质以及多种营养素,但是脂肪含量比较低,食用之后一般不会导致身体肥胖。西红柿当中含有维生素和微量元素,酸甜可口能够起到健胃消食的作用,和牛肉一起煲汤,能够掩盖牛肉的腥味,还可以保证各自营养更好地发挥。
3、白萝卜:白萝卜具有丰富的营养价值,还具有较好的解毒生津、排便利尿的作用。经常吃白萝卜能够预防心脑血管方面疾病,和牛肉配在一起煲汤,能够使食物的营养成分增加,还可以使味道变得鲜美。需要注意不宜食用反复加热或冷藏加温的牛肉食品,牛肉不宜使用熏、烤、腌制等方式食用。
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