1、胃炎患者可以吃银耳。银耳是属于平性食物,味甘淡,含有较多营养物质,主要有各种维生素、矿物质、蛋白质,并且还含有人体所需要的氨基酸,能起到润肺生津、滋阴养胃的作用,是滋补养生的佳品。胃不好或胃炎患者经常服用银耳汤,能对胃肠道起到保护作用。
2、但是,胃部疾病患者在急性发作期间,不要擅自服用银耳,否则会对胃部黏膜造成刺激,还可能会加重患者的病情。银耳含有膳食纤维,能促进胃肠道的蠕动,帮助消化,但是在服用时应该避免过量。部分患者容易出现腹泻、腹部疼痛等症状,此时应避免服用银耳汤,否则润肠通便的效果可能反而加重患者的病情。
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