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梨膏怎么做 梨膏怎么做成硬糖

1、梨去皮倒入搅拌机。

2、加入水,打成梨茸。

3、准备药料:姜片、川贝粉、去核红枣、百合、罗汉果、麦冬、茯苓、冰糖。

4、药料倒入锅中。

5、倒入梨茸,在锅中混合药料和梨茸。

6、盖上锅盖,大火煮开,转中火熬煮约1小时。

7、滤除料渣。

8、将滤出的梨汁熬制浓稠,关火 (用中小火,需不时搅拌)。

9、放凉后,加蜂蜜拌匀。

10、放入消毒容器,密封冷藏 (可存放半年左右)。

11、温水冲服或直接食用。

12、自制秋梨膏就做好了。

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