1、由于人的饮食结构复杂,每日进食的食物种类和量千差万别,人与人的体质及活动情况也不同,因此这个问题无法单纯回答:吃鸭血粉丝会胖,或吃鸭血粉丝不会胖。
2、会不会胖取决于每天的总能量摄入量与能量消耗量的差值,如果长期摄入量高于消耗量,体重会增加,如果长期摄入量低于消耗量,体重会下降,如果两者基本持平,体重会相对稳定。因此,肥胖与长期的饮食习惯、体力活动及锻炼相关。建议参照中国居民指南中平衡膳食宝塔进食。
3、偶尔少量食用不会胖,长期大量、且总热量摄入超标,会胖。鸭血,含有较多的蛋白质和碳水化合物,还含有较高的铁离子,对于缺铁性贫血的人来说,经常食用鸭血有好处。而粉丝,是淀粉制品,每100g干粉丝含有碳水化合物82.6g,热量为335千卡,因此是作为主食食用,需要限量的。但由于蛋白含量低,是适合肾病患者选择的主食。
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