1、榨菜丝不是寒性也不是热性的,它属于温性的。
2、榨菜丝属于芥菜的一个变种,因此其性味跟芥菜是一样,因此榨菜丝其本身就是性温的,而并不属于寒性,但是榨菜丝腌制的方法不同,调料也不同,因此有的放的比较辣,就会改变其性味,使其呈温热性,但是寒凉体质的人可以放心食用,热性体质的人最好适量食用。
3、榨菜丝虽然开胃健脾,但是不是所有人都可以食用的,有呼吸道疾病患者、以及高血压、糖尿病、肾病、慢性腹泻、哮喘、呼吸道疾病等患者不宜食用榨菜丝。
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