1、全发酵茶:目前常见的全发酵茶以祁门红茶、滇红茶、普洱等为主,而此类茶不仅口感醇厚,而且可调节人体的血脂、血糖并促进肠胃蠕动、改善消化,减肥作用较为明显,但此类茶的茶汤中茶碱含量较高,不宜过多饮用,否则有可能导致神经过度兴奋。
2、半发酵茶:半发酵茶多以铁观音、大红袍、冻顶乌龙为主,与全发酵茶相比口感清淡柔和,也有降低血脂、血糖的作用。因其制作的工序较为简单,所以茶汤中的茶多酚含量较高,不仅有减肥的作用,还可以抑制口腔内病菌繁殖,可以清新口气。
3、花茶:花茶一般泛指使用各类使用植物的花、叶、籽实制作的茶饮,但其中菊花茶、荷叶茶、决明子茶、山楂茶的减肥作用较为显著。另外,因花茶气味清香、口感酸甜适中,所以适当饮用也有静心宁神、提振食欲的作用。
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