1、红枣可以直接吃,红枣具有补血、安神、养肝等辅助功效。
2、补血。红枣具有补血的辅助功效。因为红枣含有铁元素,而铁元素对红细胞的生成具有重要作用,因此吃红枣可以补血,但红枣不能替代其他补血药物,只能起到辅助作用。
3、安神。睡前食用红枣有助于睡眠。因为红枣中所含有黄酮双葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压的作用,其中被分离出的配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,可有效缓解烦躁不安、心神不定以及失眠多梦等症状。
4、养肝。红枣有养肝的辅助作用。每天给予肝功能较差患者喝点红枣水,持续一周可以达到养肝、护肝,促进肝脏解毒、排毒的效果。将红枣果肉掰开,用温水泡发服用,更利于肝脏吸收。
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