大碴粥 人体垃圾清道夫—大碴粥! 玉米你吃对了吗？

离小区不远的一家超市做的很好。这家超市人很多，所以超市周围有很多摊位:卖熟食、豆腐、油炸丸子、沙拉和各种蔬菜水果，甚至粮油。经常看到听到:大压舱粥，大压舱粥，大压舱粥卖。一个接一个，我真的很佩服老板的肺活量。说到底，我还得扛着。第二天继续卖。

这个大压舱粥很便宜。一碗1块钱够我热着吃了。这个大压舱粥味道比较粘，要加一些碱面。寒冷的冬天偶尔来一碗，真的又冷又饿！

今天偶然在著名医生武国忠写的《美味健康》一书中看到:人类垃圾清扫工——大碴粥。耶！这么便宜的大碴粥，这么有营养。立刻看下面。摘录:

在东北菜里，粥是用一些简单加工过的老谷物和小谷物做成的。在东北方言里，叫“大山楂”粥。虽然名字里有一些“渣滓”，但是煮出来的粥确实香甜可口，经常吃有很好的通便作用，使体内的垃圾不堆积。吃玉米排出的大便往往是金黄色的香蕉形圆柱体，无味无臭，软硬适中，不粘。现在人们拉“糊糊”是因为身体又湿又腻。从均衡饮食的角度来说，今天吃红烧肉，一定要尽量搭配以窝头为主食或者其他粗粮，这样粗粮才好吃，肉才不腻，均衡健康。

我以为玉米是个好东西，大家都知道。昨天还买了两个5块钱的熟玉米，味道粘粘的。以后会多吃点。但是我仔细往前看，看到这种粘玉米并不适合大家多吃。原来是:

作者小时候吃的玉米是传统玉米。改性玉米有粘性，现代人很喜欢，但他个人并不提倡多吃，因为玉米的粘性容易帮助打湿，让人难以消化。粘玉米比较受欢迎，但是不健康，建议少吃。真正好的玉米是老玉米。

玉米是一种天然食物，可以清除体内毒素。可以比作人体内的清道夫。如果一个人长期高血脂，吃一段时间玉米可以清理肠道内的油脂。