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厦门好想你红枣 "好想你"如何让中国红枣品牌崛起?

“新郑红枣甜如蜜”。自古以来,新郑市以盛产红枣而闻名。

“我好想你”的原加工对象是香甜的新郑红枣。

但是,“我好想你”不是被小日期束缚的。通过发展“观光、旅游、节庆”等一系列产业形式,将原有的“加工企业”升级为“综合企业”。

一颗红枣的多种吃法

提高产品附加值是增强市场竞争力的主要途径,提高产品附加值是深加工和科技创新。

枣片是“我好想你”的代表作,被称为“中国口香糖”:

红枣采用“牡丹皮”的生产工艺加工成口香糖形状,然后用烟盒包装,食用方便,一上市就广受好评。

其创意包装还获得了“世界之星”国际包装设计奖。

2007年后,枣业迎来了3500万亩的高产期。如果继续在“加工大枣,生产休闲食品”的老路上徘徊,恐怕会遇到新的“卖枣难”的危机。

所以,《我好想你》聚焦于“木纹”。

“木本粮食”是相对于“草本粮食”而言的概念,是指各种水果(如大枣、核桃、板栗、榛子、枸杞等)。)在树上。

2009年9月,“我想你”与中国农业大学联合开发的“木本粮食”系列产品正式通过河南省科技厅组织的科技成果鉴定。

同时,《我好想你》针对城市白领的餐桌,以“食物补充、食疗、饮食”为主题,开辟“木本养生”新时代。

目前,“我好想你”的生产基地已经覆盖了河北沧州、陕西大理、新疆阿克苏等传统红枣种植区。

为了进一步挖掘地域特色,“我想你”在每个基地都设立了子公司,对原材料进行专业化加工:

2007年成立河北沧州向皓枣业有限公司,主要以当地金丝小枣、冬枣为原料加工“枣乐”、“酸枣”;

2009年,新疆若羌错过了贵红枣公司的成立,主要对新郑红枣“西迁”成果进行深加工,打造“健康爱情”、“千年胡杨”等系列产品;

2010年,新疆阿克苏错过了你的创意农业有限公司,锁定了200万亩丰富的灰枣资源...

这样,公司逐步开放了种植加工环节,增强了抵御风险的能力。

直营专卖店的成功秘诀

直营店是“想念你”品牌推广前期的重要创新举措。

为了吸引外界的目光,锁定购买力较强的中高端人群,“我想你”于2000年在郑州开设了首家红枣直营店。

以前,红枣有一个独家销售的地方。

凭借新鲜的话题效应和巧妙的推广手段,该店一经推出就引起了市民和媒体的关注。

截至2011年底,《我好想你》已覆盖全国2300多家直营店,覆盖30个省市280个城市,成为销售网络和销售模式。

这个模型看似简单,但它确实有效:

1.站在繁华街区的店铺,除了销售终端的属性之外,都是品牌拥有的永久、永久的广告,节省了大量的广告费用,可谓“一举两得”。

2.各门店严格遵循“统一门、统一服装、统一陈列、统一产品、统一价格、统一宣传推广”的标准,有效提升品牌形象,吸引目标人群。

同时方便消费者辨别真伪。

3.店员的专业知识和营销技巧可以形成主动销售和信息反馈的快速机制,促进产品在一线的销售。

4.自营销售终端避免了超市的入场费,能够在“品牌发展初期”成功实现“低成本、快速度”的扩张愿景。

卖食品也要打“文化牌”

“我好想你”的延伸产业链也可以称之为“关联产业链”,它的形成完全取决于基础环节,其中之一就是围绕木本粮食(包括红枣)的观光、旅游、节庆。

《我好想你》将枣园向外界开放,一面70米长的玻璃幕墙将向游客展示生产车间的环境。

据新郑市人民政府网站介绍,枣树科技示范园“每年9月至10月初,游客络绎不绝,年接待量可达数十万人”。

游客可以“摘红枣、拔花生、品红枣茶、吃农家饭、逛农家”。

如果说枣科技示范园、中国枣文化博览中心、木本粮食创意农业园是“点”。

那么,枣镇风情游和枣文化节就是将上述“点”连成“线”,甚至融合成“面”的整合优化策略。

枣镇风情游始于1998年,在着力推进“优小姐”产地区域旅游后,风情游更名为“中国枣镇风情游暨优小姐×红枣文化节”。

每年九月举行,持续一个月左右。自2003年以来,已经连续举行了17届会议。

节日期间,“我好想你”将与当地政府携手,邀请来自世界各地的游客体验打枣、赏枣、品枣的乐趣。

通过以上延伸产业链的操作,“我好想你”的品牌影响力得到了更有效的提升。

现代社会的消费者越来越注重情感体验。要形成品牌忠诚度,必须对品牌进行文化运营。

在上述调兵遣将延伸产业链的过程中,“我想你”作为策划人、发起者、组织者,打的只是“文化牌”,把只能卖菜的传统竞争对手远远甩在后面。

清晰定位,重塑品牌文化

从近几年的发展来看,“我好想你”枣的品牌定位已经比较清晰。

过去,“我想你”品牌一直专注于产品生产和创新研究,这是品牌发展初期的定位。

但是随着市场上各个品牌生产技术的提高,品牌差异的优势是不可持续的。

《我很想你》开始探索品牌的文化价值,希望依靠文化价值为品牌创造再生价值,增加空的产品溢价,最终帮助品牌获得发展机会。

2009年,“优小姐”重塑了自己的品牌,将公司名称从“新郑奥星公司”改为“优小姐”,通过精准的定位找到品牌的“灵魂”。

将情感和文化价值融入品牌名称,为品牌创造了情感丰富、生动的个性化生活,并获得了与消费者沟通的特殊语言、故事和情结。

《我好想你》也将品牌理念深入贯彻到营销活动中。

线上有品牌旗舰店、线上组稿等让“好想你”情绪流动的营销活动,线下有体验参与、优质服务和产品。

此外,品牌定期的社区活动、移动O2O销售车、健康食品与营养体验厅,将“想你”文化无缝覆盖消费者的生活,不断刷新和提升消费者对品牌的情感认知。

“好想你”的成功法宝

从目前的发展来看,《我好想你》的成功有三大法宝:

1.以专业化战略推动差异化战略,聚焦枣产业核心业务;

2.以科技创新推动产品创新,创新传统吃红枣的方式,解决消费者的便利性,不断满足消费者多样化、多层次的需求;

3.品牌的“自媒体”传播是通过销售终端的渠道网络建设来实现的,口碑传播的振动原点启动,产生“小而广”的传播效果。

随着时代的发展和社会的变化,今天的消费者对品牌有了更高的要求。

正是“优小姐”品牌紧跟市场变化,牢牢把握消费者需求,多年来不断进行战略调整,才能在红枣品牌市场的蛮荒之地中成长,从小小的食品厂“树苗”成长为红枣行业的“参天大树”。

探索“我好想你”品牌的发展历程,可以给我们品牌建设和发展带来一些启示,同时让我们坚信,品牌定位必须结合实际情况,品牌发展要根据实时变化的市场环境进行调整。

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