南瓜的功效和作用是什么？
南瓜富含果胶，不仅能有效过滤体内细菌和有毒物质，还是胃肠粘膜的守护者。南瓜的钴含量是蔬菜中最高的。它不仅能加速我们的新陈代谢，还能降低血糖。是糖尿病朋友的理想食品。南瓜中富含的锌可以促进体内蛋白质的合成，有助于身体的生长发育。
南瓜是温热的，不适合胃热的人吃。如果吃得太多，很容易引起胃灼热或烧胃。
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