正宗的燕窝价格有很多种,影响因素很多。我们熟悉的大品牌同仁堂的燕窝价格在80元左右,每克4万元。但是其他品牌和一些网络的销售价格差别很大,从十元到几十元不等。购买时,要注意鉴别燕窝是否正品。鉴定方法如下:
一.观察
正宗燕窝的颜色一般是天然的淡黄或米黄色,质地易碎,容易破碎。劣质燕窝太白,容易白万。
二、泡泡发
正宗燕窝泡好后,水质还是清澈的,燕子的根也是清澈的;劣质燕窝质量浑浊,起泡率很低。
第三,品味
正宗燕窝口感软糯滑,胶质多,味淡;劣质燕窝味道不好,容易炖,有的甚至有刺激性味道。
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