白菜是家常菜,经济又好吃。推荐你试试。
要准备的食材:一份小白菜、适量的五花肉、葱蒜酱、盐、鸡精、13种香料、蚝油、酱油、八角和一点粉丝。
做法:买新鲜的大白菜,搅拌成块,洗净,用手撕成大块,放入盆中备用。干粉条用清水浸泡,葱、蒜、姜切好备用。
将五花肉洗净,切成薄片。准备好这些东西后,把锅放在火上,加热,倒入少量的食用油。油热后,可以加入五花肉,快速翻炒至肉色变白。然后加入洋葱大蒜酱和八角炒几下。最后加入13种香料,蚝油和酱油,翻炒。最后加入粉丝,加入适量热水。煮沸后,可以将准备好的卷心菜倒入锅中,加入少许盐,翻炒几下。
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