单位质量物质的温度上升1K所需的热量称为物质的比热容。气体比热容对应不同的加热过程，包括恒压比热容Cp和恒容比热容Cv。该比值为比热比:r=Cp/Cv。它是热力学过程特别是绝热过程中的一个重要物理量。气体的比热容比现在称为气体的绝热系数。实验室测量空气体比热容比一般采用绝热膨胀法，同时观察热力学过程中的状态变化。
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