榛蘑一般用在鸡炖蘑菇的时候。榛蘑能带出鸡肉的鲜味，粉条顺滑绵软。鸡肉香菇炖鸡嫩滑，营养价值高。
榛子:榛子是真菌门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩可口，营养丰富，在一些发达国家被列为一种食品。榛蘑伞状，浅卡其色，陈化后呈褐色。榛蘑从7月到8月生长在埋在土里的茎基、代根、倒下的树和树枝上。主要分布在长白山林区浅山区的榛子山。被称为“山宝”、“东北第四宝”。
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真菌感染引起的疾病称为真菌病，发病率最高的念珠菌病和皮肤癣菌病是由人体正常菌群的真菌引起的。感染可分为表面感染、皮肤感染、皮下组织感染、深部感染和条件性感染。真菌适合在潮湿温暖的环境中繁殖。在氧气、适当温度和一定湿度条件下，空空气中漂浮的真菌数...
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