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每周禁食一天科学吗

一周禁食一天是有科学依据的,但这里的禁食是指在一定时间内,除了喝少量的水、蔬菜汁、果汁外,不吃其他任何食物,只靠体内储存的能量维持正常的生活活动。南加州大学老年学学院的一项研究发现,每周定期禁食一天可以降低心血管风险。

关于禁食的做法

禁食期间最好的饮料是新鲜柠檬汁。在一杯温水中加入柠檬汁、鲜苹果汁、甜菜汁、大白菜汁、胡萝卜汁、芹菜汁和葡萄汁。这些是被称为“绿色饮料”的有效解毒剂。大白菜汁还有助于治疗溃疡、癌症和结肠疾病。由于这种果汁放置后容易失去维生素,请务必饮用鲜榨果汁。

禁食两天后,不要立即用蔬果汁和生蔬菜吃熟食,以免破坏禁食的预期效果。此时胃容积和消化液分泌减少。少吃多吃。

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