高铁可以吃泡面。由于车厢是关闭的空，气味比较浓的食物会影响到边上的乘客。考虑到周围乘客的感受，建议在餐车或者高铁车厢的路口吃泡面。
中铁快运局运营部相关负责人曾表示，动车组特别密闭，方便面很有味道，不利于动车组内空的空气质量，影响大多数人的感受。所以他们不卖方便面，是为了引导大家尽量不要在车上吃方便面，共同创造一个更加舒适的乘车环境。
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