“一两金,一两茶”不是传说,而是真实发生的典故。
清朝嘉庆年间,就有这种事。某路站游览宝靖六都,路过两条岔河时,品尝了当地的茶,欣赏了茶。然后它被奖励一两枚金牌,并被列为贡品。
其实茶叶作为农产品,价格并不高。随着市场需求的扩大,茶叶进入了商品清单,价格也上涨了。
有个作家不小心喝了港口工人喝的粗茶,觉得特别甜,于是写了一篇文章,夸他喝的粗茶。几年后,作者故地重游,想找到当年喝过的粗茶,却发现粗茶的价格从当年的20元一斤涨到了120元!
作者很惊讶,可是这三四年来,价格涨了这么多倍!作者向店家提出了自己的疑惑,店家告诉他,你不知道什么。几年前,一个作家来找我们,称赞我们的茶。这种茶很快供不应求,所以价格不得不一再上涨。
在作家的内心深处,他反复抱怨,文章是我写的!
店主听说是编剧,就说:“是你,我给你便宜一点。六十一斤怎么看?”
其实我们会发现,一方面,茶本身没有价值,人们认为它好吃,有价值,所以茶的价格就上去了。另一方面,茶叶品质越高,对采摘和制作的要求就越高,也就是说成本越高,所以价格也不会低。
好茶生产成本高
首先,采茶人的工资普遍上涨。虽然很多庭园茶都是机器人工采摘的,但其实机器采摘的茶只能做成中低档茶,好茶还是要人工采摘。
其次,要知道5斤鲜茶可以炒成1斤干茶。一公斤鲜茶叶约有6000个芽,绿茶近万种,手工采摘,然后经过几十道工序制作、包装、运输和销售...你认为茶不够贵,不能满足它的成本吗?再想想你在网上买的十几块钱一斤的茶叶,如果按照正常流程,就是成本的零头。
好茶本身就是好的
也是人工采摘。如果工人们在路边竭尽全力为你摘一束树叶,你还觉得它珍贵吗?
其实每个人都有自己的标准,有人认为功效最重要,有人认为茶的香味最重要,更多的人认为茶还是要看口感。
一杯好茶对品尝很重要。如果你愉快地喝了它,它会给你一种愉快的味道。这是好茶。好不好与价格无关,所以你喜欢。
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