生普洱茶的功效 普洱茶：生普和熟普的区别

普洱茶被很多人称为刮体剂，可以去油去腻，帮助消化。普洱茶是秋冬喜欢吃火锅等油腻食物的人必不可少的饮品。普洱茶分为圣普洱茶和朴树茶。虽然两者都属于红茶，但又有很大的不同。今天，边肖将介绍圣普茶和朴树茶的区别。

第一，色差

1.普洱生茶的颜色以绿色和深绿色为主。陈化一段时间后，变成黄绿色、黄绿色。汤色以黄绿、黄红、金黄色为主。新茶叶以绿色和黄绿色为主，老茶叶为红黄色或紫红色。生茶味苦、涩、甜、甜，香气明显，易伤脾胃。但是经过自然陈化后，茶叶会逐渐变成温和的褐红色茶叶。

2.普洱熟茶的颜色以红棕色为主。香气有明显的堆发酵味。熟茶味道温和醇厚。发酵好的熟茶浓稠，香甜爽滑，几乎不苦。发酵度轻的，口感甜，香气明显。轻发酵汤多为深红色，重发酵汤以红色和黑色为主。叶子底部多为红棕色和深棕色。

二、过程差异

1.生普是比较传统的工艺。茶叶不经人工发酵直接压成饼。需要陈酿，自然发酵。5~8年品质最好，存放十几年风味会下降。

2.煮熟后可以直接饮用，没有储存价值。味道会随着时间的延长慢慢消失。注:生茶未发酵，有刺激性，但对降血脂、减肥效果显著。胃不好就少喝。

第三，功效的差异

1.新鲜普洱茶冷，陈年后变温和。富含茶多酚，性凉，具有清热解暑、解毒、减肥、止渴、生津、消食、通便等功效。生普洱比较刺激，不适合一些有胃病的朋友。

2.熟普洱茶，温润醇厚。具有暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效。熟普洱老少皆宜。

今天是初霜，强身健体很重要，要注意护胃保暖！

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