非有机牛奶是什么意思

非有机牛奶是普通牛奶。它是由母奶牛经人工加工后挤出的牛奶制成的饮料。普通牛奶大致可以分为三类:全脂牛奶、高钙低脂牛奶、脱脂牛奶。有机牛奶是一种纯天然、无污染、安全营养的有机食品，其他牛奶称为非有机牛奶。

常温牛奶是指使用超高温杀菌，可以杀死所有有害细菌，保质期延长至6 -12个月，无需冷藏。但是牛奶营养成分会受很大影响。无抗生素牛奶是指用不含抗生素的原料生产的牛奶。

鲜奶是指未经消毒的牛奶，是消费者中最受欢迎的，但也是最贵的。新挤出的牛奶含有溶菌酶等抗菌活性物质，可在4℃下储存24小时至36小时。这种牛奶不需要加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对孩子的生长发育有好处。

灭菌后的牛奶长期保存，在加工过程中牛奶已经完全灭菌，对人体有益的细菌基本上“被网住”，从而破坏了牛奶的营养成分。这类牛奶的包装与鲜奶非常相似，保质期大多为30天或更长，有些杀菌后的牛奶保质期超过6个月。灭菌后的牛奶一般味道比较浓，但是有一定的营养成分流失，B族维生素流失20% ~ 30%。

鲜奶应立即放在阴凉的地方，最好放在冰箱里。鲜奶如果不放在阴凉的地方或冰箱里，在高温下很容易破坏其营养成分，不适合人们饮用。不要将牛奶暴露在阳光下或阳光下。