1.室温保存。不要洗葡萄,用报纸包好,放在阴凉通风处,不要放在阳光直射或潮湿的地方。葡萄也可以用保鲜膜包好,放在阴凉通风处,可以避免大量空气体导致葡萄氧化,可以保存三到五天。
2.冷藏。新鲜葡萄不要洗,放在冰箱里,保持冰箱内温度在0℃左右。新鲜葡萄可以在冰箱里储存一周左右。也可以通过浸泡叶子、喷洒等方式添加果蔬防腐剂,然后放入冰箱的冷藏室中,这样可以保存长达一个月,吃之前一定要清洗干净。
葡萄要精心保存,切不可水洗。因为洗过的葡萄容易滋生各种细菌,导致腐烂,所以最好不要洗,直接存放。平时吃的时候不要把葡萄泡在水里。如果将葡萄长时间浸泡在水中,它们更容易变质。
保存葡萄时,由于葡萄的果肉比较软,不小心会被压碎,所以最好把葡萄摊平,不要堆在一起,也不要把重物压在葡萄上,以免压碎。如果发现一些葡萄变质了,应该把它们分开扔掉。如果堆在一起,被腐蚀的葡萄会变质。
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