电饭锅怎么蒸米饭

根据人数，放出合适的米饭，用清水漂洗两次米饭，然后放入适量的清水，一般按1:1的比例。电饭锅里有秤，记录米和水的刻度，以后蒸米饭就方便多了。

蒸米饭有很多技巧，比如淘米一两次，因为米粒表面有很多营养物质。如果淘米次数太多，可能会影响米饭的口感。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果很好。

将洗好的米沥干，将沥干的米和水按1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半小时左右，可以更好的蒸出米饭。

蒸米饭之前可以加点醋。蒸米饭的时候加一点醋，可以让米饭更容易保存，不用担心酸味。相反，用醋蒸的米饭味道更浓。

如果不想加醋，这个时候可以加点植物油，这样蒸出来的米饭会比较香。

另外，如果家里有茶，这个时候可以加点茶，这样密封的颜色会更好看，营养也会更丰富。